中国茶講座
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中国茶の歴史 |
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| １．「茶」はいつから飲まれたか | ６．その後の陸羽 | １1．唐の茶 | |
| ２．歴史上の 「茶」 | ７．茶経 | 12．宋代の茶 | |
| ３．漢代以降のお茶 | ８．「三の造」（「二乃具」を含む） | 13．これはもう芸術品、「宋の片茶」 | |
| ４．陸羽と茶経 | ９．「六の飲」 | 14．「片茶」の製造方法 | |
| ５．陸羽その生い立ち | １０．「八之出」 | 15．「片茶」の点て方etc | |
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中国茶の歴史 |
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| １．「茶」はいつから飲まれたか | ６．その後の陸羽 | １1．唐の茶 | |
| ２．歴史上の 「茶」 | ７．茶経 | 12．宋代の茶 | |
| ３．漢代以降のお茶 | ８．「三の造」（「二乃具」を含む） | 13．これはもう芸術品、「宋の片茶」 | |
| ４．陸羽と茶経 | ９．「六の飲」 | 14．「片茶」の製造方法 | |
| ５．陸羽その生い立ち | １０．「八之出」 | 15．「片茶」の点て方etc | |
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中国茶の産地 |
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| 現代中国では「茶産地」を次の六地区に分けることが一般的です。 「お茶の名前」の読み方 |
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中国茶の種類（中国六大茶） |
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| １．お茶の種類 | ４．青茶の製造工程 | ７．紅茶 | |
| ２．六大茶の区分 | ５．緑茶 | ８．紅茶の製造工程 | |
| ６．緑茶の製造工程 | ９．黒茶 | ||
| １０．黒茶の製造工程 | １１．黄茶 | １２．黄茶の製造工程etc | |
| １３．白茶 | １４．白茶の製造工程 | １５．花茶 | |
| １６．花茶の製造工程 | |||
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茶器と作法 |
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| 「 一．」茶器 | 「 二．」お茶の淹れかた | |
 右上 蜀女看茶 四川省 伍丕慶 撮影 |
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茶器の選び方 |
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| 「一1．」茶壺の選び方 | 「二．」茶盤の選びかた | |
中国茶の名前の読み方この講座は中国茶の研究家である牧野廣氏の好意により掲載したものです。 |
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