プーアル小沱茶 老陳 熟茶

老陳プーアル沱茶、昆明古驛工貿有限責任公司の古くからある
産品の中のひとつで、公司の人気産品の中でもよく売れています。
水色は赤くて濃くて明るくて、口当りがこくがあります。数多くある純熟プーアル茶の中でも価格にくらべて品質が高い人気商品です!
老陳プーアル陀茶
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老陳プーアル沱茶

販売中の原味タイプの小沱茶の熟茶が完売となり、仕入れに行きましたがありませんでした。なじみの店のほか探して見つけたのがこの老陳プーアル沱茶です。原味タイプを選んでいましたが普通のものはツンツンしたところがあり、老陳プーアル沱茶はまろやかでした。価格は1.5倍します。

小沱茶は価格優先で品質に気をつかわない傾向になりがちで餅米をブレンドしたり、粉々の破砕タイプなど安直な茶が多くて良いものが少ないです。

持ち帰って調べましたところ、生産者は以前に扱った品質の良い小沱茶と同じ農場でした。包み紙には農場や生産・衛生・産品の規格標準などが明記されています。やはり素性のはっきりしたものに良いものがあるようです。

香りはプーアル茶のお店の香りがします。プーアル茶のお店は棚にプーアル茶の高級品を並べていますので日本では味わえない特別の香りがします。香りから普通上のプーアル茶のようです。

淹れてみますと水色は深い琥珀(コハク)色でゆかしい雰囲気があります。口に含みますと甘み旨みがあり、まろやかで芳醇、ゆかしいところがあります。飲み干したあとに肩のあたりから感動がくるのは小沱茶クラスでははじめてのものです。

二煎目以降はさらに甘みが増します。煎を増しますと水色がうすくなり、のどを潤すに心地良い風味となり、飲茶には良い雰囲気のまた欲しくなるタイプです。
老陳プーアル陀茶 原名
老陳プーアル 陀茶

老陳プーアル陀茶1
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老陳プーアル沱茶の飲み方

湯は熱いほどよろしいです。チンチンに沸いた熱湯がよろしいです。ポットのお湯の98℃の保温の湯を使うときは茶器の保温や茶洗に使う時間が短くならないように留意してください。

まずお使いになる蓋碗や茶壺などの茶器に湯をそそいで温めます。その湯を流すか、もったいないならポットに戻します。
つぎに老陳プーアル沱茶(約6グラム)を茶器に入れ湯をそそぎます。老陳プーアル陀茶は緊圧が強いのでほぐれるのに時間がかかります。小さな泡が出ますので、泡がなくなるまで待ちます。そして湯をすてます。

充分に温度が上がりましたので一煎目を入れ始めます。老陳プーアル沱茶は茶葉が良質で茶洗の必要はありません。緊圧が強いの一煎目で蒸らし時間は長めにしてください。
老陳プーアル陀茶6
プーアル小陀茶 安い
右上は生産・衛生・産品の規格標準のあるこのページの老陳プーアル沱茶、普通サイズの蓋碗に一個、約6グラム分です。右下は何も表示なしのイミテーションのデザインだけの包み紙の小陀茶(約5グラム分)。グラスの中の茶の水色は同じように見えますが風味はまったく違います。

デザインだけの包み紙の茶は水臭くて飲めません。色だけの茶です。淹れた後の茶葉がホッコリと厚みがあるのと痩せた粉状の違いは歴然としています。自然な茶葉の風味はあたたかみがあり、何煎淹れても長くつづき経済的でもあります。
プーアル茶餅

プーアル茶の高級品は上のような豪華な包装で大きな円盤のような商品と思われそうです。
でも、その風味は価格とはまた別で、好みに合うとは限りません。期待はずれも少なくありません。

老陳プーアル沱茶は普通の小沱茶の1.5倍の仕入れ価格がします。農場の人気産品の中でもよく売れています。数多くある純熟プーアル茶の中でも価格にくらべて品質が高い人気商品です!

老陳プーアル沱茶

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老陳プーアル沱茶 8個 約50g 価格898円
(税込み )


老陳プーアル沱茶 17個 約100g 価格1650円
(税込み )


老陳プーアル沱茶 42個 約250g 価格3450円
(税込み )


老陳プーアル陀茶 包み紙

包み紙の拡大

この小沱茶の包み紙には生産・衛生・産品の規格標準などが明記されています。とても真面目な感じで虫眼鏡でないと読めないくらいの小さな文字が印刷されています。

産品名称:老陳プーアル茶(プーアル茶熟茶)
配 料:雲南大葉種晒青茶
産 地:雲南・昆明
原料産地:雲南西双版納孟海県
食品流通許可証号:SP5301031010023568
プーアル茶地理標志証明商標使用許可証号:00000025
生産許可証号:QS5301 1401 0941(QS認証)
産品執行標準:GB/T22111
以降省略します。

産品執行標準:GB/T22111について
プーアル茶国家標準 ( GB/T2111 ) のことで2008に発表、2008年に12月1日に正式に実施します。

国家標準のプーアル茶における定義は、プーアル茶は必ず地理標志保護範囲内の雲南大葉種晒青茶を原料にしなければならない。そして地理標志保護範囲内の特定の加工工芸技術を採用しての製造を明確にします。

プーアル茶地理標志産品保護範囲は:雲南省昆明市、楚雄州、玉渓市、紅河州、文山州、プーアル市、西双版納州、大理州、保山市、徳宏州、臨滄市など11の州市の所属639の郷・鎮。

老陳プーアル沱茶の生産者、昆明古驛工貿有限責任公司について

昆明古驛工貿有限責任公司は2004年に創立しました。
公司は域邦・雲頂峰・cha・秘景などの多数の登録商標ブランドを持つと同時に公司の生産する各種のプーアル茶は高品質、優位な価格、多品種で勝ち取ったプーアル茶の愛好者の愛顧、公司は現在すでに全国でも販売力とブランド力ともにリードするブランドのひとつです。
公司は現在、独自ブランド以外のほかOEMで各種のプーアル茶のオーダー加工生産を賜っております。
公司創立以来ひとすじに雲南茶企業としてプーアル茶に誠実にして心から愛することを生業としてきました。
プーアル茶の良性発展を提唱し積極的にプーアル茶の対外影響力を広めて、現代企業文化と古老茶文化を結び付きに努めて、
正しく消費者のプーアル茶に対する理性的認識と収集を導き公司の全従業員で努力を結集し、良好な企業イメージを創立します!
下画像:昆明古驛工貿有限責任公司の工場内と工場玄関前
 昆明古驛工貿有限責任公司
昆明古驛工貿有限責任公司1

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