八宝茶 中国伝統の健康養生茶

右の画像は八宝茶の代表的なアイテム、ナツメ 棗です。
料理や菓子では充分に煮込むことができますが八宝茶ではスライスして煎じやすくしています。
QS認証の安心八宝茶:生産許可証号:QS4453 0601 0742
ナツメ 棗QS認証
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八宝茶

八宝茶

八宝茶 成分

上の蓋碗と皿の八宝茶原料の画像は10g 一回分です。

八宝茶の配合成分

中央にクコ(枸杞)、下にジャスミンの花、時計回りにサンザシ(山査子)・菊花・ナツメ(棗)・氷砂糖・陳皮・茶(紅茶に似た高発酵茶)
入荷時期によりに配合成分は一部変動することがあります。
この八宝茶は茶葉市場での八宝茶の取扱い店の減少により良品が少なくなり、漢方材料の市場にて高級漢方を扱う店より仕入れた八宝茶です。砂糖が少なく配合成分の多い内容のしっかりとした八宝茶です。安い八宝茶は砂糖が多いです。

風味は素直で砂糖が少ないので薄く感じますが自然で飽きがこなく また味わいたくなるタイプです。お好みにより花茶などのハーブや茶、蜂蜜などをブレンドして お好みの八宝茶として楽しめそうです。

飲み方は八宝茶の一包みを耐熱グラスにいれて沸騰または98℃以上の熱湯を注ぐだけで八宝茶となります。10分くらい充分に浸出させてお飲みください。
氷砂糖の甘みは底に沈んでいます。微糖ゆえ上部まで甘みがきません。、スプーンなどでかきまぜて下さい。国道沿いの蛍光灯の眩しい店で売られている香料添加の清涼飲料にない自然な甘酸っぱい風味には癒されます。

衛生許可証 広東食証字(2004)第5300A00005号
産品標準   Q/KRT1
香港康仁堂葯業集団有限公司管制

※お願い事項
八宝茶は大自然のなかの純天然の花などを原料としております。花などのハーブ類は減農薬では焙煎・乾燥を充分にしても害虫の問題を100%クリアできないことがあります。このことが意欲作と言える八宝茶が市場から消え、一時的な粗悪品しか入手しにくくなる所以です。
八宝茶の保存は冷暗所で、冬季以外の2ヶ月以上の保存は冷蔵庫に入れてください。

八宝茶1

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八宝茶 100g(10g×10袋)

価格 745円 (本体価格690円/消費税55円)
完売しました、つぎ発注はしております。
購入数:

八宝茶の配合成分

ナツメ 棗 ナツメ(棗) クロウメモドキ科
中国原産の小高木。花期は初夏で、花は小さい。果実をタイソウ(大棗)と称し、漢方で緩和、鎮静、鎮痛、強壮、補血などの目的で用い、葛根湯、小柴胡湯などに配合されます。
果実にはブドウ糖など糖類に富み、甘味があります。その他、ダンマラン系サポニンを含むほか、cyclic AMPの含量が通常の植物より1000倍ほど高いことが知られています。
黄山貢菊 黄山貢菊  キク科
菊花の群体の中から選別して育成した優良品種です。
観賞価値があって薬用の作用があり、茶飲料となります。
本草綱目(薬物学の古典)にすでに著されていました。
とりわけ恵まれた自然な生態環境の中で成長します。
詳しいことは黄山貢菊の画像をクリック!
八宝茶 スカズラ スカズラ(金銀花) スカズラ科
本邦各地の山野や道端に普通に生える半落葉藤本。小さい固体は草本状。
葉は対生、楕円形〜長楕円形で先は鈍頭、全縁。枝先の葉腋に2個ずつ花をつける。花期5〜6月。
茎葉を忍冬(ニンドウ)と称し、漢方では解毒利尿剤として皮膚疾患などに用います。また花は金銀花(キンギンカ)と称され、浄血解毒薬とするが、この名は本種の別名ともなり、スイカズラは吸葛に由来するとされます。
八宝茶 クコ クコ(枸杞) ナス科
日本全土の川の土手や溝の縁に生える落葉低木。
花期8〜11月。果実を枸杞子(クコシ)、根皮を地骨皮(ジコッピ)と称して、強壮、解熱、止瀉薬とします。
八宝茶 サンザシ サンザシ(山査子) バラ科
中国原産の落葉低木。花期4〜5月。
成熟した偽果を生薬山査子(サンザシ)と称し、漢方で健胃、消化、整腸薬として用います。
八宝茶 胖大海 パンダアハイ(胖大海) 別名 大海、安南子、大洞果。 アオギリ科
英名:Boat-fruited Sterculia Seed
落葉の高木、高く40mに達することがあり、熱帯の地区に分布する。
中国の海南、広西は優良品種の移植樹がある。
漢方では肺とのど、整腸作用。茶の他に料理にも使います。
(画像は近似種のピンポンノキ)
ハマナス メイクイ花 メイクイ(Rosarugosa)の元名は徘徊花 ハマナス 浜茄子
中国、朝鮮半島と日本の原産、バラ科の落葉の灌木
その品種は非常に多くて、コウシンバラ(Rosa chinensis Jacquin)の中で最も多い。
メイクイは香水ガヤ(レモングラス)の芳香成分、柑橘系、香葉の芳香成分、多種の揮発性香気の成分を含んでいます。
豊富なビタミン群 A、C、B、E、K、およびタンニン酸は内分泌を改善して、血液循環を促進することは顔をケアしての美容、婦人科、脳血管にも良い、高血圧、心臓にやさしい。詳しいことはメイクイの画像をクリック!
白キクラゲも八宝茶の材料 白キクラゲ(銀耳)
食物繊維、ビタミンB2・D、ミネラル、タンパク質などを含んだ食品で、このタンパク質は独特なものです。
二千年前の「神農本草経」という古典にも既にその記事が載っていてます。
近代の研究でもビタミンDが干しシイタケの20倍も含まれていることなど多くのことが分かりました。
ふつうキクラゲというと黒木耳を指し、白木耳は銀耳ともよばれます。
画像は「朝日百科キノコの世界」(朝日新聞社)より
茶 チャ(茶) ツバキ科
中国南部山岳地域原産といわれる常緑低木〜小高木。花期秋〜冬。九州の一部に自生状態で存在します。日本では若葉を短時間セイロで蒸した後(醗酵させないため)、加熱して乾燥、手もみしたものを緑茶として飲用します。
緑茶の渋味はカテキン 、エピカテキン、ガロエピカテキンを始めとする緑茶タンニンです。
一方、ウーロン茶や紅茶はカテキンが縮合したタイプのタンニンを含む。その他、カフェイン、テオフィリンが含まれ、カフェインの製造原料とします。

おばあちゃんの家の八宝茶

疲れましたか?白キクラゲと氷砂糖を取り出して、八宝茶を作りましょうかとおばあちゃんは言いました。
その夜は茶の仕入れに町まで行きましたので夕食が少ししか食べられないくらいに疲れていました。

干しキクラゲ(木耳)にはビタミンDが干しシイタケの20倍も含まれているそうです。中華料理は兵糧食と言った料理研究家がいましたが、遠い地に仕事に行っている人にお土産に渡される品には八宝茶に用いられるクコ(枸杞)・サンザシ(山査子)・ドライフルーツなどの保存食がよく用いられます。

中国の家庭では愛情をこめてこどもたちに栄養豊かな八宝茶が出されます。
オフィスなどで疲れたときに、湯のみに湯を注げばストローで簡単に水分・栄養が補給できる八宝茶は缶コーヒーや茶色いビン入りの砂糖や化学成分のきつい飲料よりも飲むほどに天然のやさしい味わいが深まります。

おばあちゃんの若いときの写真は右端、上がおじいちゃんです。
中国の家の八宝茶八宝茶はおやつ八宝茶のおばあちゃん

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